Italienisches Brot

Italienisches Brot

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Italienisches Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. aktive Trockenhefe (1 Pkg.), 1 3/4 c. warmes Wasser (110~ bis 115~), 1 TL. Zucker, 1 EL. extra natives Olivenöl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in 1/4 Tasse warmem Wasser auflösen; Zucker hinzufügen.

Lassen Sie die Hefe etwa 10 Minuten gehen (aufschäumen).

Die restlichen 1 1/2 Tassen Wasser, Salz und 1 Esslöffel Olivenöl hinzufügen.

Fügen Sie jeweils 1 Tasse Mehl hinzu, bis die Mischung eine Kugel bildet (möglicherweise benötigen Sie nicht das gesamte Mehl). Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 5 bis 10 Minuten lang kneten, bis er glänzend und elastisch ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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