Pois aux yeux noirs italiens avec pâtes
Les pois aux yeux noirs italiens avec des pâtes sont un dîner impressionnant. Composé de 3 gousses d'ail émincées, 2 gros oignons hachés, 2 carottes moyennes tranchées, 1/4 c. persil haché et 2 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Dans une grande poêle, faire revenir les 6 premiers ingrédients dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté.
Ajouter les tomates, le bouillon, le sel et le poivre.
Couvrir en remuant fréquemment.
Laisser mijoter 10 minutes.
Ajoutez les pois aux yeux noirs.
Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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