البسكويت الإيطالي

تخلط جميع المكونات معًا لتكوين عجينة العجين.

اصنعي شريطًا من ورق الشمع بطول ورقة البسكويت لوضع العجينة عليه. قومي بتشكيل شكل الرغيف على ورق الشمع (استخدمي الدقيق على اليدين إذا كان لزجًا). اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم أخرجي البسكوتي وهو ساخن.

ضعيها على لوح التقطيع وهي ساخنة وقطعيها إلى شرائح. ضعي البسكويت مرة أخرى على صينية البسكويت واخبزيها في الفرن، بشكل مسطح، لمدة 10 دقائق تقريبًا.