Boeuf Italien
Le bœuf italien est un dîner facile. Fabriqué avec 3 à 5 lb de rôti (pot, mandrin, etc.), 3 à 5 c. origan, 3 à 5 c. sel d'ail et 1 grande boîte de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Retirez l'excès de graisse du rôti et coupez-le en gros morceaux. Mélangez tous les ingrédients dans une mijoteuse.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande puisse être facilement déchiquetée à la fourchette (environ 8 heures).
Servir la viande avec du jus sur du kaiser ou d'autres petits pains durs.
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