Boeuf Italien
Le bœuf italien est un dîner facile. Fabriqué avec 4 à 5 lb de rôti désossé, oignon moyen, ail, 2 à 3 paquets. vinaigrette italienne sèche de bonne saison et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez le gras et le rôti en cubes.
Placer dans une mijoteuse.
Trancher une petite quantité d'ail; hacher l'oignon et l'ajouter au bœuf.
Ajouter les assaisonnements et l'eau; remuer.
Cuire dans une marmite toute la nuit.
Remuer de temps en temps. Servir sur des petits pains à steak tranchés et saupoudrer de fromage Mozzarella râpé.
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