Boeuf Italien
Le bœuf italien est un dîner facile. Fait avec du rôti de bœuf (2 à 3 lb), 2 gousses d'ail hachées, 1 paquet. mélange de sauce à l'oignon, 1 poivron vert tranché finement et 2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le rôti dans une mijoteuse toute la nuit, 7 à 8 heures, à puissance maximale (ajouter 2 tasses d'eau, sel et poivre au goût).
Retirez la viande et coupez-la en petits morceaux.
Ajouter le mélange de sauce à l'oignon, l'origan et l'ail au bouillon laissé dans la mijoteuse.
Assurez-vous que tout le mélange à sauce est dissous. Remettez le bœuf dans la mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 2 à 3 heures.
Servir sur des petits pains durs.
🍷 Accords Parfaits
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