Boeuf Italien
Le bœuf italien est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 livres de rôti de croupe ou de paleron, 2 c. origan, 1 cuillère à soupe. graines de fenouil et 2 cubes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placez tous les ingrédients dans une mijoteuse tôt le matin ou la veille et faites cuire à feu doux pendant au moins 8 heures.
Ajoutez un poivron vert haché si vous le souhaitez après 4 heures.
Retirez la viande du jus et coupez-la en très petits morceaux.
Remettre au jus et mélanger.
Servir sur des petits pains chauds.
Donne environ 8 sandwichs.
N'ajoutez pas d'eau à la viande. Les portions inutilisées peuvent être congelées.
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