Italienisches Rindfleisch

Italienisches Rindfleisch

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Italienisches Rindfleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Braten (vorzugsweise Rumpfbraten), 2 EL. plus 1/2 TL. Zitronensaft, 1/2 Knoblauchzehe, gehackt, 1 EL. plus 1 1/2 TL. Salz und 2 1/2 TL. Mit zerkleinertem Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten außer Fleisch vermischen.

Zum Kochen bringen.

In einem Bräter über das Fleisch gießen.

2 1/2 Stunden bei 350° backen (Fleischinnentemperatur 155°).

Vollständig abkühlen lassen; Flüssigkeit sparen.

Fleisch in hauchdünne Scheiben schneiden.

Legen Sie die Scheiben wieder in den Saft und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank.

Erhitzen und servieren.

Achten Sie darauf, die gesamte Flüssigkeit aufzubewahren und für Sandwiches zu verwenden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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