Ragoût de bar italien
Le ragoût de bar italien est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 lb de filets de bar, 2 c. d'huile, 1 oignon haché, 1 gousse d'ail hachée et 1 boîte (6 oz) de tomates cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Filets
Carrés de 2 pouces.
Rincer et sécher. Chauffer l'huile dans une cocotte de 12 pouces à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Poisson, compote de tomates, vin, sel, poivre, carottes, champignons, poivron vert, céleri et pommes de terre. Couvrir et cuire 25 minutes.
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