Poisson au four à l'italienne
Le poisson au four à l'italienne est un dîner facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de striper ou n'importe quel corégone, 1 bâton de beurre, le jus de 1/2 citron, un trait de sauce Worcestershire et de chapelure italienne Progresso, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre le beurre et ajouter le jus de citron et la sauce Worcestershire.
Tremper les filets de poisson dans la sauce au beurre citronné.
Saler et poivrer au goût. Rouler dans la chapelure et placer dans un plat allant au four.
Cuire au four à découvert à 400° pendant 20 minutes en arrosant une fois de beurre citronné pendant la cuisson.
Ne faites pas trop cuire !
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