Pollo Al Horno Italiano
El pollo al horno italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 freidora grande, cortada en trozos, 2 huevos, 1 cucharada. leche, 2 dientes de ajo y 2 c. Pan rallado italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle el pan rallado y el queso parmesano; dejar de lado.
Hacer una masa con el huevo, el ajo, la albahaca, la sal y la pimienta.
Sumerja el pollo en la masa y enróllelo en pan rallado; colóquelo en una sartén, con la piel hacia arriba. Espolvorea con perejil y unta con mantequilla.
Tapar y hornear a 325° durante 1 hora.
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