Poulet au four à l'italienne
Le poulet au four à l'italienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. vinaigrette italienne, 1/4 c. jus de citron, 1/4 c. Sauce Worcestershire et 2 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une casserole moyenne.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le beurre fonde.
Placer le poulet dans un plat allant au four de 12 x 8 x 2 pouces.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Verser la sauce sur le poulet.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 1 heure jusqu'à tendreté. Pour 4 personnes.
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