باذنجان محشو على الطريقة الإيطالية
الباذنجان الإيطالي المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 إلى 5 حبات باذنجان إيطالي صغير، 1/2 إلى 3/4 ج. فتات الخبز المتبل، 1 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون وبيضة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
نغسل الباذنجان بالماء البارد.
قطع السيقان وتجاهل. نقطع الباذنجان إلى نصفين بالطول.
استخرجي الباذنجان من الداخل بشكل جيد جداً.
يقلى الثوم في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً قليلاً.
يُضاف إلى المقلاة المستخرجة من خليط الباذنجان ويُقلى حتى يصبح طريًا. إزالة من المقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً