Unwiderstehliche Erdnussbutterkekse
Unwiderstehliche Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Erdnussbutter, 1/2 c. Crisco, 1 1/4 c. fest gepackter hellbrauner Zucker, 3 EL. Milch und 1 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Den Ofen auf 375° vorheizen.
Erdnussbutter, Crisco, braunen Zucker, Milch und Vanille in einer großen Schüssel vermischen.
Mit dem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Ei hinzufügen und verrühren, bis alles vermischt ist.
Mehl, Salz und Soda vermischen.
Bei niedriger Geschwindigkeit zur cremigen Mischung hinzufügen.
Geben Sie es löffelweise im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech.
Bei 375° 7 bis 8 Minuten backen oder bis es gerade anfängt zu bräunen.
2 Minuten abkühlen lassen.
Ergibt 3 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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