Irisches Vollkorn-Frühstücksbrot
Irisches Vollkorn-Frühstücksbrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Vollkornmehl, 1 c. selbstaufgehendes Mehl, eine Prise Salz, 1 guter gehäufter TL. Backpulver und Buttermilch (zum Mischen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Backofen auf 400° vorheizen. Mehl, Salz und Natron in eine Rührschüssel sieben und gut vermischen.
Geben Sie mit einem großen Holzlöffel nach und nach die Buttermilch hinzu (ca. 3/4 Tasse), bis eine weiche, aber nicht zu feuchte Konsistenz entsteht.
Verwenden Sie zum Mischen schnelle Schneidbewegungen; Schlagen Sie nicht und formen Sie keinen Teig.
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