Estofado irlandés
El estofado irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 lb. de cordero, 8 papas, 4 nabos, 4 cebollas pequeñas y 2 c. guisantes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Picar las verduras y el cordero.
Colóquelos en una cacerola alternando capas de verduras y carne.
Agrega sal, pimienta y agua.
Tape la sartén y cocine lentamente hasta que se absorba la mayor parte de la salsa y todos los ingredientes estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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