Estofado irlandés
El estofado irlandés es una cena fácil. Elaborada con 2 libras de carne guisada, 6 zanahorias grandes, de 6 a 8 papas de buen tamaño, 6 cebollas grandes y 6 nabos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hierva la carne en una cacerola grande.
Cuando la carne esté medio cocida, agregue las zanahorias (en rodajas) y las cebollas y los nabos (en cuartos).
Cocine hasta que las verduras estén aproximadamente a la mitad.
Luego agrega las patatas (cortadas en cuartos).
Sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que el guiso comience a espesarse.
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