Pain soda irlandais (pour 1 gros pain rond)
Le pain soda irlandais (pour 1 gros pain rond) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine non blanchie, 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1 c. bicarbonate de soude et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 375°.
Mettez tous les ingrédients secs dans un grand bol et remuez bien.
Ajouter les raisins secs et remuer.
Ajoutez ensuite l'œuf et l'huile. Ajoutez progressivement le babeurre jusqu'à obtenir une pâte ferme, mais pas raide, comme une pâte à biscuits.
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