आयरिश सोडा ब्रेड
आयरिश सोडा ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 4 सी के साथ बनाया गया। छना हुआ आटा, 1 चम्मच। बेकिंग सोडा, 1 चम्मच। नमक, 3/4 सी. मार्जरीन और 1 सी. किशमिश, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
ओवन को 350° तक गर्म करें। एक बड़े कटोरे में आटा, सोडा, नमक और चीनी को एक साथ छान लें।
मक्खन डालें.
पेस्ट्री ब्लेंडर या दो चाकू से मक्खन को तब तक काटें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न दिखने लगे। किशमिश और अजवायन मिलाएँ।
धीरे-धीरे दूध डालें.
अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
आटे को हल्के आटे वाले बोर्ड या पेस्ट्री कपड़े पर पलटें और लगभग 1 मिनट तक गूंधें।
आटे को आधा काट लीजिये.
प्रत्येक आधे हिस्से को गोल गेंद का आकार दें।
चिकनाई लगी कुकी शीट पर रखें। लोइयों को हाथ से हल्का सा चपटा कर लीजिये.
चाकू से प्रत्येक गेंद के ऊपर एक उथला क्रॉस बनाएं।
अच्छी तरह भूरा होने तक, लगभग 1 घंटे तक बेक करें।
2 रोटियाँ बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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