Pain soda irlandais (8 à 10 pains)
Le pain soda irlandais (8 à 10 pains) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 à 10 c. farine, 2 c. muscade moulue, 2 c. cannelle moulue, 1/3 c. levure chimique et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez ensemble la farine, la muscade, la cannelle, la levure chimique et le sucre (comme la farine est généralement mesurée en livres, commencez avec 8 tasses et, selon la densité et l'humidité, utilisez jusqu'à 10 tasses).
Une fois bien mélangé, ajoutez les raisins secs et mélangez avec la farine.
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