Irisches Sodabrot
Irish Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. angereichertes Mehl, 1/2 c. Zucker, 1 EL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Auf 325° vorheizen.
Mehl, Zucker, Backpulver und Natron sieben.
Rosinen und Johannisbeeren untermischen.
Geschlagene Eier, Buttermilch und Backfett verrühren.
Diese flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben.
Mischen, bis es gerade angefeuchtet ist.
Nicht zu viel mischen.
Kümmel dazugeben und vorsichtig untermischen.
Im auf 325° vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde backen.
Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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