Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine tout usage, 3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique double effet, 1 c. sel et 3/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer bien une cocotte ronde de 2 litres. Dans un grand bol, avec une fourchette, mélanger la farine et les 4 ingrédients suivants.
À l'aide d'un mixeur à pâtisserie ou de 2 couteaux utilisés en ciseaux, coupez le beurre ou la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de grosses miettes.
Incorporer les raisins secs et les graines de carvi.
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