Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine tamisée, 1/4 c. sucre, 1 c. sel, 1 c. bicarbonate de soude et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
Incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il ressemble à de la farine de maïs grossière.
Ajouter les raisins secs.
Mélanger le babeurre, l'œuf et le bicarbonate de soude.
Incorporer le mélange de babeurre à la farine; mélanger jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Cuire au four dans un moule ou une cocotte graissée de 1 litre à four modéré à 375° pendant 1 heure.
Utilisez un couteau pour former une croix sur le pain avant de mettre au four.
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