Irisches Sodabrot

Irisches Sodabrot

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Irish Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1/4 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und 2 EL. Mit Kümmel (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Trockene Zutaten verrühren. Margarine hineinschneiden, bis sie Maismehl ähnelt. Buttermilch, Ei und Soda verrühren. Zur Mehlmischung hinzufügen und rühren, bis es gerade angefeuchtet ist. Leicht durchkneten und zu einer Kugel formen.

Auf eine flache, gefettete Pfanne legen. Schneiden Sie oben ein Kreuz ein, um eine Erweiterung zu ermöglichen. Mit Milch bestreichen.

70 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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