Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1/4 c. sucre, 1 c. sel, 1 c. levure chimique et 2 c. graines de carvi (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 350°.
Mélanger les ingrédients secs ensemble. Couper la margarine jusqu'à ce qu'elle ressemble à de la farine de maïs. Mélanger le babeurre, l'œuf et le soda. Ajouter au mélange de farine et remuer jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié. Pétrir légèrement et façonner une boule.
Placer sur un plat graissé. Découpez une croix sur le dessus pour permettre l'expansion. Badigeonner le dessus de lait.
Cuire au four pendant 70 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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