Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine non tamisée, 1/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 c. sel et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude.
Couper dans la margarine (comme un repas grossier).
Ajouter les raisins secs, les graines de carvi, le babeurre ou la crème sure et l'œuf.
Remuer jusqu'à homogénéité. Pétrir sur une planche environ 5 minutes.
Faites 2 boules.
Placer dans 2 moules à gâteau ronds graissés de 8 pouces.
Aplatir pour remplir le moule.
Découpez un "x" profond en haut.
Cuire au four à 375° pendant environ 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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