Pan de soda irlandés
El pan de soda irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina sin tamizar, 1/4 c. azúcar, 1 cucharada. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Licue la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
Cortar en margarina (como harina gruesa).
Agregue las pasas, las semillas de alcaravea, el suero de leche o la crema agria y el huevo.
Revuelva hasta que se mezclen. Amasar sobre una tabla unos 5 minutos.
Haz 2 bolas.
Colóquelo en 2 moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas engrasados.
Aplanar para llenar el molde.
Corta una "x" profunda en la parte superior.
Hornee a 375° durante unos 40 minutos.
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