Scones irlandais
Les scones irlandais sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. sucre, 3 1/2 c. farine, 2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1 gros œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le sucre, la farine, le bicarbonate de soude, le sel et l'œuf.
Ajouter le bâton de margarine fondu.
La pâte sera très épaisse.
Ajouter le babeurre et les raisins secs; bien mélanger.
La pâte est collante et ferme.
Avec les mains, formez 3 boules de pâte et coupez chaque boule en deux, puis coupez à nouveau la moitié pour former un triangle sans serrer.
Cuire au four sur une plaque à biscuits légèrement graissée à 350° pendant environ 23 à 30 minutes.
Donne 1 douzaine de scones.
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