Soupe irlandaise aux pommes de terre
La soupe irlandaise aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composée de 6 tasses de pommes de terre coupées en dés, 1 carotte hachée (peut utiliser un robot culinaire), 1 petit oignon râpé ou finement haché, 2 cubes de bouillon de poulet et 2 tasses d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir tous les ingrédients (sauf le lait et la farine) jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Mélangez le lait et la farine.
Ajouter au mélange de pommes de terre en remuant bien au fur et à mesure que vous ajoutez.
Continuez à remuer à feu doux jusqu'à épaississement.
Continuez à remuer sinon ça va brûler !!
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