Soupe irlandaise aux pommes de terre
La soupe irlandaise aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1/2 c. oignon haché, 5 pommes de terre moyennes hachées, 1 1/2 c. eau et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir les oignons dans le beurre et ajouter les pommes de terre, l'eau et le sel.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Écrasez-le ou mettez-le dans un mixeur avec le lait chaud.
Incorporer lentement au mélange le lait froid et le jaune battu.
Ajoutez du poivre et du persil.
Ne faites pas bouillir.
Servir avec du fromage Cheddar fort, râpé.
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