Rouleaux de pommes de terre irlandais
Les Irish Potato Rolls sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine, 1 c. lait, 2 œufs, 2/3 c. sucre et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre la margarine dans le lait.
Dans un grand bol, battre les œufs et ajouter le sucre, le sel, le lait, la margarine et la purée de pommes de terre.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède et l'ajouter au mélange de pommes de terre.
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à consistance ferme.
Couvrir et laisser lever complètement.
Frappez et couvrez à nouveau.
Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.
Étalez, coupez et laissez lever 2 à 3 heures.
Cuire au four à 325° jusqu'à coloration.
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