Bonbons irlandais aux pommes de terre

Faire bouillir la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Peler et écraser.

Dans le bol à mélanger, ajoutez la pomme de terre.

Mélanger avec du sucre glace jusqu'à ce qu'il devienne ferme. Placer sur du papier ciré et étaler comme une pâte à biscuit.

Étalez du beurre de cacahuète dessus et roulez jusqu'à la taille souhaitée et coupez-le en petits morceaux.