Bonbons irlandais aux pommes de terre
Irish Potato Candy est un dîner facile. Fabriqué avec 2 petites pommes de terre irlandaises, 1 lb de sucre en poudre et 1/2 c. Arôme de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir les pommes de terre (avec la peau) jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Épluchez les pommes de terre et écrasez-les à la fourchette.
Incorporer le sucre et la vanille (pétrir les grumeaux).
Étalez comme une croûte à tarte sur une planche à sucre en poudre.
Étaler sur une fine couche de beurre de cacahuète crémeux.
Rouler toute la tartinade en forme de bûche. Couper en morceaux de 1/2 pouce.
Mettre une nuit au réfrigérateur et servir !
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