Irische Kartoffelsüßigkeit

Name: Irische Kartoffelsüßigkeit
Prep time: 20 min
Yield: 60
Ingredients: 1/4 cup Butter, weich; 1/2 (8 ounce) package Frischkäse; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 4 cups Puderzucker; 2 1/2 cups Kokosraspeln; 1 tablespoon gemahlener Zimt

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 20 min 👥 60 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Ein süßes kleines Konfekt, das genau wie kleine Kartoffeln aussieht. Diese Sorte enthält keine Kartoffeln; Sie werden aus Frischkäse und Kokosnuss hergestellt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Portionen 60

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 cup Butter, weich

1/2 (8 ounce) package Frischkäse

1 teaspoon Vanilleextrakt

4 cups Puderzucker

2 1/2 cups Kokosraspeln

1 tablespoon gemahlener Zimt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 60

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 59

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.3g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 20mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 9.7g 4%

Ballaststoffe 0.4g 1%

Zucker gesamt 9g

Eiweiß 0.3g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Frischkäse glatt rühren.

Vanille und Puderzucker hinzufügen; glatt rühren.

Bei Bedarf mit den Händen die Kokosnuss untermischen.

Zu Kugeln oder Kartoffelformen rollen und im Zimt wälzen.

Auf ein Backblech legen und kalt stellen, damit es fest wird.

Falls gewünscht, die Kartoffeln noch einmal in Zimt wälzen, um eine dunklere Farbe zu erhalten.