Pollo Misterioso Irlandés
Irish Mistery Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 lonchas de jamón cocido, cortadas por la mitad, 4 pechugas de pollo partidas y deshuesadas, 1 lata de sopa de champiñones, 1 taza. crema agria y 1/2 c. whisky de niebla irlandesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Utilice una fuente para hornear de 8 x 12 pulgadas.
Coloca las lonchas de jamón en el fondo.
Coloque la pechuga de pollo sobre cada rebanada de jamón.
Mezcle la sopa, la crema agria, el whisky y los champiñones; vierta sobre el pollo y el jamón, cubriendo completamente.
Hornee a 300° durante 1 1/2 horas.
Servir con arroz salvaje.
Sirve de 6 a 8 porciones.
¡Delicioso!
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