Cañón irlandés
El Colcannon irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de papas russet, peladas y cocidas, 1/2 taza. leche descremada evaporada, 1 cucharada. margarina, 2 c. Repollo verde rallado, cocido y 1 manojo de cebollas verdes o puerros picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Triture las papas con leche, margarina, sal y pimienta hasta que quede esponjoso.
Cocine a fuego lento los puerros o las cebollas en 1/4 taza de agua, caldo o leche hasta que estén tiernos. Agréguelo al repollo. Agregue todo a las papas y mezcle bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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