Poulet irlandais et raviolis
Le poulet irlandais et les boulettes sont une soupe impressionnante. Fabriquée avec 2 boîtes (10,75 onces) de soupe à la crème de poulet condensée, 3 tasses d'eau, 1 tasse de céleri haché, 2 oignons coupés en quartiers et 1 cuillère à café de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande casserole épaisse, mélanger la soupe, l'eau, le poulet, le céleri, l'oignon, le sel, l'assaisonnement pour volaille et le poivre.
Couvrir et cuire à feu doux environ 1h30.
Ajouter les pommes de terre et les carottes ; couvrir et cuire encore 30 minutes.
Retirez le poulet de la marmite, râpez-le et remettez-le dans la marmite.
Ajouter les pois et cuire encore 5 minutes seulement.
Pour faire des raviolis : Mélangez le mélange à pâtisserie et le lait jusqu'à obtenir une pâte molle.
Déposer par cuillerées à soupe sur le ragoût BOUILLANT.
Laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes, puis découvrir et laisser mijoter encore 10 minutes.
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