Pain irlandais
Le pain irlandais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre, 1 1/2 c. sucre (superfin), 4 œufs, 2 c. levure chimique et 1 paquet. raisins secs sans pépins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crémer le shortening et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient blancs et crémeux.
Ajouter les œufs et bien battre.
Incorporer progressivement la farine et le lait.
Ajouter les raisins secs farinés et enfin l'extrait de citron.
Beurrer et fariner 2 moules à pain ou un moule à nourriture des anges.
Cuire au four préchauffé à 375° pendant 1 heure ou un peu plus si vous utilisez un moule à nourriture des anges. Laisser refroidir dans la poêle.
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