Les gâteaux en entonnoir d'Irène
Irene'S Funnel Cakes est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec c. farine auto-levante, c. sucre, c. lait, œufs légèrement battus et huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol, en battant jusqu'à consistance lisse. Chauffer 1/4 de pouce d'huile à 375° dans une poêle.
Couvrir l’ouverture inférieure de l’entonnoir avec le doigt.
Versez 1/4 tasse de pâte dans l'entonnoir.
Tenir l'entonnoir au-dessus de la poêle; retirer le doigt de l'entonnoir pour libérer la pâte dans l'huile chaude.
Déplacez l’entonnoir dans un lent mouvement circulaire pour former une spirale.
Faire frire une minute ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Retourner et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre en poudre.
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