Camarão Descasque e Coma Instant Pot®

Name: Camarão Descasque e Coma Instant Pot®
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup cerveja; 1 pound camarão grande cru com casca, congelado; 2 tablespoons manteiga sem sal; 1 tablespoon tempero de frutos do mar (como Old Bay®); 1/4 cup salsa fresca picada; 1/4 cup molho de coquetel ou a gosto

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 28 visualizações

Camarão descascado e comido é fácil de fazer no fogão, mas ainda mais fácil no Instant Pot®. Além de não precisar esperar a panela com água ferver, você também não precisa de muito líquido, o que significa que é necessário muito menos tempero para dar sabor. Sirva com pão crocante, se desejar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pote instantâneo #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup cerveja

1 pound camarão grande cru com casca, congelado

2 tablespoons manteiga sem sal

1 tablespoon tempero de frutos do mar (como Old Bay®)

1/4 cup salsa fresca picada

1/4 cup molho de coquetel ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 186

% Valor Diário*

Gordura total 7g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 825mg 36%

Carboidratos totais 6.4g 2%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 2.5g

Proteína 19.4g 39%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Despeje a cerveja em uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®).

Junte o camarão, a manteiga e o tempero de frutos do mar.

Feche e trave a tampa.

Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o cronômetro para 2 minutos.

Aguarde 10 minutos para que a pressão aumente.

Libere a pressão cuidadosamente usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos.

Destrave e remova a tampa.

Junte a salsa.

Transfira os camarões para travessas e sirva com molho coquetel para mergulhar.