Côtelettes de porc indonésiennes
Les côtelettes de porc indonésiennes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 grosses côtelettes de longe, 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre, 1 grosse boîte de pêches et 1 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Couper les côtelettes.
Frotter la poêle chauffée avec de la graisse.
Assaisonner les côtelettes de sel et de poivre. brun.
Égoutter tout sauf 2 cuillères à soupe de graisse. Mélanger le jus de pêche, le vinaigre, la cassonade et les assaisonnements.
Verser sur les côtelettes.
Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.
Ajouter les pêches, les poivrons et le piment.
Laisser mijoter à couvert cinq minutes de plus.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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