Sate de poulet indonésien
Le poulet saté indonésien est un dîner facile. Fait avec 1 lb de poitrines de poulet, 2 gousses d'ail, 2 c. sauce soja, 2 c. eau et huile ou beurre (pour arroser le poulet), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper le poulet désossé en cubes de 3/4 de pouce.
Enfilez 5 à 6 cubes sur chaque brochette.
Mélanger l'ail, la sauce soja et l'eau.
Trempez les morceaux de poulet enfilés dans ce mélange.
Griller jusqu'à ce que la viande soit cuite, en l'arrosant d'huile pour éviter qu'elle ne se dessèche.
Tournez plusieurs fois. Ne pas trop cuire.
Servir avec une sauce chaude aux arachides.
🍷 Accords Parfaits
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