Individueller Erdbeerkuchen
Einzelner Erdbeer-Shortcake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/4 c. Zucker, 4 EL. Backfett, 1 Ei und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Backfett vermischen, bis alles vollständig vermischt ist.
Geschlagene Eier und Milch langsam hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.
Ausrollen, bis er etwa einen halben Zoll dick ist.
Mit einem großen Keksausstecher ausschneiden. Im auf 475 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen.
Noch heiß teilen und mit Butter bestreichen.
Mit gesüßten und zerdrückten Erdbeeren füllen. Darauf legen und mit Beeren bedecken.
Mit Schlagsahne oder Cool Whip auffüllen.
Anstelle von Erdbeeren könnten auch geschnittene Pfirsiche verwendet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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