Pain aux pêches de l'Indiana
Indiana Peach Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 2 c. sucre, 2 c. vanille, 1 c. d'huile végétale et 2 c. pêches (en conserve), égouttées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Le pain sera légèrement lourd en raison de la teneur en fruits.
Battre les œufs, le sucre, la vanille et l'huile jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
Cuire au four dans deux moules à cake beurrés et farinés pendant 1 heure à 350°.
Peut ajouter des noix à la pâte.
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