Chili d'Indiana
Indiana Chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 grosse boîte de haricots rouges (28 oz), 1 grande boîte de jus de tomate, 2 ou 3 oignons tranchés et 1/2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire sauter le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ajouter les haricots rouges et le jus de tomate.
Ajouter la poudre de chili et le sucre.
Pendant ce temps, faites revenir les tranches d'oignon dans le beurre ou la margarine.
Lorsque les oignons sont cuits (clairs), ajoutez les oignons et le beurre au mélange de viande.
Laisser mijoter 1/2 heure. Servir avec des craquelins aux huîtres.
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