インド風ジャーキー

Name: インド風ジャーキー
Ingredients: 1 lb. 鹿肉または牛肉; 3 oz. しょうゆ; 12 to 15 drops 液体の煙; 2 ガーリックソルトを振る; 2 ウスターソースを振る

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インド風ジャーキーは簡単な夕食です。 1ポンドの鹿肉または牛肉、3オンスの牛肉で作られています。醤油、スモークリキッド 12 ～ 15 滴、ガーリックソルト 2 シェイク、ウスターソース 2 シェイク、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 lb. 鹿肉または牛肉

3 oz. しょうゆ

12 to 15 drops 液体の煙

2 ガーリックソルトを振る

2 ウスターソースを振る

👨‍🍳 作り方

中くらいのサイズのボウルに醤油、リキッドスモーク、ガーリックソルト、ウスターソースを入れて混ぜます。

肉は半分凍った状態で薄くスライスします。

肉のスライスを解凍するまでボウルに置きます。

混合物を加えます。 1～2時間ほど放置しますが、長くすると味が濃くなります。

🍷 完璧なペアリング