Lassi indien

Lassi indien

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 6 portions 👁️ 3 vues

Voici une recette de base du Lassi indien (boisson au yaourt). Vous pouvez ajouter plus ou moins de yaourt ou d'eau pour une boisson plus épaisse ou plus fine. Pour un lassi salé, vous pouvez remplacer le sucre par 1/2 cuillère à café de sel. Garnir de menthe fraîche si désiré.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Dans un mixeur, mixez le yaourt, la glace, l'eau, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Verser le mélange sur des glaçons dans de grands verres.

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