Pain frit indien
Le pain frit indien est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. farine blanche, 2 c. sel, 6 c. levure chimique, 1 grosse cuillère à soupe. du shortening et de l'eau (pour faire une pâte moyenne et ferme), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez pour obtenir une pâte ferme.
Faites une boule d'environ 3 pouces de diamètre et tirez la boule dans un cercle de 6 pouces avec les doigts.
N'utilisez pas de rouleau à pâtisserie.
Faites chauffer 1 pouce d'huile de cuisson dans une poêle et lorsqu'elle est chaude, déposez-y le pain rond.
Faire dorer de chaque côté et égoutter.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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