Pudim de Frutas Indiano
Pudim de Frutas Indiano é um jantar fácil. Feito com 1 pão francês grande, 3 c. ameixas frescas fatiadas, 1 2/3 xícara. açúcar, 1/2 colher de chá. canela e 2 c. pêssegos frescos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte a crosta do pão; corte em fatias de 1/2 polegada.
Forre uma tigela redonda de 1/2 litro com pão, pressionando firmemente com os dedos. Cozinhe as ameixas com 1 xícara de açúcar e canela, mexendo sempre até que as ameixas fiquem macias, cerca de 10 minutos.
Cozinhe os pêssegos com 2/3 xícara de açúcar, cerca de 10 minutos.
Coloque as ameixas e os pêssegos em camadas em uma tigela forrada de pão.
Cubra com as fatias de pão restantes.
Coloque uma placa plana com um peso pesado por cima.
Leve à geladeira durante a noite. Desenforme e sirva com chantilly (Cool-Whip).
🍷 Combinações Perfeitas
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