Ragoût de maïs indien
Le ragoût de maïs indien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 oignons moyens hachés finement, 1/2 poivron vert haché finement, 2 c. de beurre, 1 lb de bœuf haché et 1 (n° 2) boîte de maïs à grains entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire les oignons et le poivron vert avec le beurre 5 minutes.
Ajouter la viande et bien la faire dorer en remuant fréquemment.
Ajouter le maïs, les tomates, le sucre et le sel.
Laisser mijoter environ 15 minutes.
Incorporer le mélange de farine et d'eau; cuire quelques minutes et servir.
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